Разница между витамином B1 и B12
Витамины группы В — это класс водорастворимых витаминов, которые играют важную роль в клеточном метаболизме. Клетки — самая важная часть человеческого тела, поэтому витамины группы В необходимы человеку для правильного функционирования клеток. Витамины группы B включают восемь химически различных соединений: витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацин), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6 (пиридоксин), витамин B7 (биотин), витамин B9 (фолиевая кислота или фолат) и витамин B12 (кобаламин).
Витамин B1
Витамин B1, также известный как тиамин, является важным витамином, участвующим в катаболизме сахаров, а также различных аминокислот. Тиамин помогает клеткам вашего организма преобразовывать пищу в энергию. Он считается незаменимым витамином, поскольку необходим организму, но не синтезируется им, и поэтому должен поступать из пищевых источников. Если в вашем рационе недостаточно витамина B1, вы можете испытывать некоторые симптомы дефицита тиамина, такие как плохой сон, недомогание, потеря аппетита, мышечная слабость, раздражительность и спутанность сознания. К пищевым источникам тиамина относятся горох, цельное зерно, бобовые, мясо, рыба, яйца, зеленые листовые овощи, апельсиновый и томатный соки и многое другое. Тиамин поступает из растительных и животных источников и играет важнейшую роль в некоторых метаболических реакциях в организме человека.
Витамин B12
Витамин B12, также известный как кобаламин, является важным микроэлементом, который помогает поддерживать здоровье крови и нервных клеток. Он участвует почти во всех видах клеточного метаболизма, включенных в организме человека. Он влияет на синтез DNS и регуляцию ДНК. Витамин B12 необходим для работы мозга, здоровья нерагенных тканей и производства красных кровяных телец. Кобаламин синтезируется микроорганизмами и попадает в пищевую цепь через животных, питающихся такими организмами. Таким образом, основными источниками кобаламина являются продукты питания животного происхождения, такие как молоко, мясо, рыба, яйца и другие молочные продукты. Кроме того, обогащенные сухие завтраки и пищевые дрожжи являются отличными источниками витамина B12. В некоторой степени он содержится в почве и растениях. Поэтому считается, что веганы не получают достаточного количества кобаламина.
Разница между витамином B1 и B12
Роль
Витамин B1, также известный как тиамин, является важным витамином, участвующим в катаболизме сахаров и различных аминокислот. Он помогает клеткам человеческого организма преобразовывать углеводы в энергию. Углеводы обеспечивают энергией организм, особенно мозг и нервную систему. Тиамин — важный витамин, который необходим всем тканям организма для нормального функционирования.
Витамин B12, также известный как кобаламин, является необходимым микроэлементом, который поддерживает здоровое функционирование нервной и неврологической систем. Он влияет на синтез DNS и регуляцию ДНК. Витамин B12 необходим для работы мозга, здоровья нервной ткани и производства красных кровяных телец.
Источники
Тиамин поступает из растительных и животных источников и играет важнейшую роль в некоторых метаболических реакциях в организме человека. К пищевым источникам тиамина относятся горох, цельное зерно, бобовые, мясо, рыба, свинина, говядина, яйца, зеленые листовые овощи, апельсиновый и томатный соки и многое другое. Такие продукты, как семена, орехи, фасоль, зеленый горошек, тофу, коричневый рис и морепродукты, являются отличными источниками витамина B1.
Основными источниками кобаламина (витамина B12) являются продукты животного происхождения, такие как молоко, мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Кроме того, обогащенные сухие завтраки и пищевые дрожжи являются отличными источниками витамина B12. Кобаламин синтезируется микроорганизмами и попадает в пищевую цепь через животных, питающихся этими организмами.
Дефицит
Если в вашем рационе недостаточно витамина B1, вы можете испытывать некоторые симптомы дефицита тиамина, такие как плохой сон, недомогание, потеря аппетита, мышечная слабость, раздражительность и спутанность сознания. Это может привести к распространенному заболеванию под названием берибери, которое поражает сердечно-сосудистую систему или центральную нервную систему.
Если вы не получаете достаточно B12, это может привести к анемии или поражению нервной системы, что означает, что ваш организм не имеет достаточного количества здоровых красных кровяных телец для выполнения работы. Вы можете испытывать такие симптомы, как слабость, усталость, головокружение, одышка, бледность кожи, потеря физической координации, проблемы с ходьбой, потеря аппетита и так далее.
Обзор
Оба препарата являются производными витамина B, который является необходимым микроэлементом для правильного функционирования клеток организма. Эти витамины помогают получать энергию из потребляемой пищи. Витамин B1 (тиамин) — это важнейшее соединение, которое отвечает за обменные процессы, рост, развитие и правильное функционирование сердечной мышцы, органов пищеварения и нервной системы. Витамин B12 (кобаламин), с другой стороны, помогает поддерживать здоровье крови и нервных клеток, а также оказывает большое влияние на синтез DNS и регуляцию ДНК.
Часто задаваемые вопросы
Витамин В1 - это тиамин, а витамин В12 - это кобаламин. Витамин B1 играет важнейшую роль в работе нервов, мышц и сердца, в то время как витамин B12 помогает в функционировании центральной нервной системы.
Основа витаминных соединений одинакова, но некоторые компоненты различаются.
Вместе они поддерживают нервную систему, но перед их совместным приемом всегда рекомендуется проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
Витамин B1 помогает организму вырабатывать энергию из питательных веществ. Он помогает в росте, развитии и функционировании клеток.
Рекомендуемая суточная норма тиамина для взрослых мужчин (от 19 лет и старше) составляет 1,2 мг в день, для женщин - 1,1 мг. В больших дозах он может вызвать повышение кровяного давления или гипертонию.
Витамин B1 необходим для выработки гормона сна - мелатонина.
