Разница между дим-самом и пельменями

Время на чтение:
2 минуты
122

Существует бесконечное множество видов блюд. И некоторые из них могут иметь схожие взгляды. Поэтому многие люди часто путают их. Например, дим-самы и пельмени часто путают, причем люди даже заказывают дим-самы вместо пельменей. Ключ к тому, чтобы сделать заказ правильно, — знание различий между ними. Итак, в чем же разница между дим-самом и пельменями?

А какой вариант выбираете вы?
Разбираемся в отличиях
2 0

Что такое дим-сам?

Дим сам — это китайское слово, означающее ‘прикосновение слуха’. Это распространенный вид блюд, которые готовятся из любого вида муки с мелко нарезанной или порезанной кубиками начинкой. Они могут быть приготовлены из рисовой, пшеничной муки или даже картофельного крахмала. Дим-самы могут быть полностью или полупрозрачными.

Дим-самы часто подают в ресторанах высокой кухни, их подают с сопровождением, в большинстве случаев с чаем. Кроме того, дим-самы лучше всего подавать сразу после приготовления на пару.

Что такое пельмени?

Это вид блюда, которое готовится с внешней оболочкой из муки, хлеба или картофеля и наполняется мясом, рыбой или овощами. Это одно из самых разнообразных блюд в зависимости от начинки и внешнего покрытия. Некоторые пельмени готовятся даже без начинки. В этом случае вкус внешнего покрытия обогащается кляром, тестом или даже листьями.

Пельмени можно жарить, варить, запекать или даже готовить на пару. Хотя их можно подавать с гарниром, чаще всего их подают вместе с подливкой, тушеным мясом или супом.

Сходство между дим-самом и пельменями

  • Оба являются популярными китайскими блюдами.

Различия между дим-самом и пельменями

Определение

Дим-самы относятся к распространенным китайским блюдам, которые готовятся из любого вида дна и мелко нарезанной или порезанной кубиками начинки. С другой стороны, пельмени относятся к распространенному китайскому блюду, которое готовится с внешней оболочкой из муки, хлеба или картофеля и начинкой из мяса, рыбы или овощей.

Начинки

Дим-самы редко готовятся без начинки. С другой стороны, некоторые пельмени готовятся без начинки и дополняются кляром, тестом или даже листьями.

Аккомпаненты

Дим-самы чаще всего подают с чаем. С другой стороны, пельмени могут подаваться вместе с подливкой, тушеным мясом или супом.

Сравнение дим-самов с пельменями

Дим-самы относятся к распространенным китайским блюдам, которые готовятся из любого вида дна и мелко нарезанной или порезанной кубиками начинки. Они могут быть приготовлены и без начинки. В этом случае вкус внешнего покрытия обогащается кляром, тестом или даже листьями. С другой стороны, пельмени относятся к распространенному китайскому блюду, которое готовится с внешней оболочкой из муки, хлеба или картофеля и начинкой из мяса, рыбы или овощей. Их обычно подают вместе с подливкой, тушеным мясом или супом.

Видео-совет:

А также про другие отличия: